Tôi cao 1,6m, nặng 60 kg, mỡ máu cao có nên kiêng ăn cơm để giảm tinh bột, chất béo không và nên ăn thế nào để tốt cho sức khỏe? (Tùng, 43 tuổi, Hà Nội)
Trả lời:
Bệnh mỡ máu do nhiều nguyên nhân như di truyền, bệnh nền, tuổi, tinh thần stress, mệt mỏi, dinh dưỡng không lành mạnh. Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, bác sĩ có chỉ định và khuyến cáo phù hợp.
Tuy nhiên, người bị mỡ máu không nhất thiết phải kiêng ăn cơm hay bỏ hoàn toàn tinh bột. Thay vào đó, bạn nên duy trì chế độ dinh dưỡng lành mạnh, không rượu bia, chất kích thích, hút thuốc lá, tăng cường vận động…
Về dinh dưỡng, bạn nên tránh thực phẩm nhiều cholesterol xấu, có thể ăn bún lứt, gạo lứt, bánh mì đen… Ăn nhiều rau xanh, hạn chế đồ chiên xào, dầu mỡ. Hạn chế mỡ động vật, trà sữa, đồ ngọt.
Ngoài ra, mỗi người cần ăn đủ 4 nhóm chất đường, đạm, chất béo, nhóm vitamin và khoáng chất để cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động. Trường hợp thừa cân, bạn có thể ăn theo nguyên tắc thâm hụt calo, Eatclean, ăn thô… để giảm cân.
Xơ vữa động mạch cản trở lưu thông máu. Ảnh: istockphoto.
Bên cạnh đó, người dân chú ý kiểm tra sức khỏe định kỳ. Khi phát hiện các bệnh lý như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, đái tháo đường… cần kiểm soát và điều trị tốt. Tập luyện thể dục hàng ngày. Tránh căng thẳng quá mức và kéo dài.
Bác sĩ Lâm Vĩnh Niên
Trưởng khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Thông tin được cung cấp chỉ mang tính chất thông tin chung, https://phuhunginc.com không đưa ra bất kỳ tuyên bố hoặc bảo đảm nào liên quan đến thông tin, bao gồm nhưng không giới hạn bất kỳ sự tuyên bố hoặc bảo đảm về tính thích hợp cho bất kỳ mục đích cụ thể nào của thông tin theo phạm vi cho phép tối đa của pháp luật. Mặc dù đã nỗ lực để đảm bảo rằng thông tin được cung cấp trong bài viết này là chính xác, đáng tin cậy và hoàn chỉnh vào thời điểm đăng tải, nhưng thông tin được cung cấp trong bài viết này không nên được dựa vào để đưa ra bất kỳ quyết định tài chính, đầu tư, bất động sản, giao dịch hoặc pháp lý nào. Thêm vào đó, thông tin không thể thay thế lời khuyên từ một chuyên gia được đào tạo, người mà có thể xem xét, đánh giá các sự kiện và hoàn cảnh cá nhân của bạn, và chúng tôi không chịu bất kỳ trách nhiệm nào nếu bạn sử dụng những thông tin này để đưa ra quyết định. Xin cảm ơn!
